来源：复禾健康
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脂肪肝可通过低脂饮食、控制热量摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白等方式治疗。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过量、胰岛素抵抗、高脂血症等原因引起。
减少动物脂肪和油炸食品摄入，选择橄榄油等不饱和脂肪酸。避免肥肉、黄油等高脂食物，有助于减轻肝脏脂肪沉积。
每日热量摄入应低于消耗量，建议分5-6餐少量进食。超重者需逐步减重，每周减重不超过0.5公斤为宜。
每日摄入30克以上膳食纤维，多食燕麦、西蓝花等。膳食纤维可延缓脂肪吸收，改善肠道菌群平衡。
适量摄入鱼类、豆制品等优质蛋白，帮助肝细胞修复。避免过量红肉，防止增加肝脏代谢负担。
建议配合有氧运动，定期监测肝功能指标，重度脂肪肝患者需在医生指导下进行药物治疗。