蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、抗氧化及改善睡眠等益处，适量食用有助于健康。
1、润肺止咳
蜂蜜能缓解咽喉干燥和咳嗽，尤其对夜间干咳有效，可搭配温水或梨汁饮用。
2、促进消化
蜂蜜含酶类物质，能帮助分解食物，缓解轻度便秘或胃胀，建议空腹时少量冲服。
3、抗氧化
蜂蜜中的多酚类成分可清除自由基，延缓细胞老化，适合作为天然甜味剂替代精制糖。
4、改善睡眠
蜂蜜能促进色氨酸进入大脑转化为血清素，睡前饮用蜂蜜牛奶有助于放松神经。
注意控制每日摄入量，糖尿病患者及1岁以下婴儿应避免食用，出现过敏反应需立即停用。