糖尿病吃蒜苔升血糖不?
糖尿病人吃蒜苔不升血糖，蒜苔中含有大量的纤维素和微量元素，蒜苔还具有一定的清热解毒功效，糖尿病人可以吃。糖尿病人应避免进食含糖高的食物和高脂肪、高胆固醇的食物，可以多吃苦瓜、南瓜、鱼类等，避免吃含盐高的食物，包括腌制类的食物、咸肉、咸菜、咸鱼等，糖尿病人也不宜吃含淀粉高的食物，包括土豆、芋头、甜菜、菱角等。在食物的加工过程当中也不宜将食物加工的过于软烂，可以促进血糖的进一步升高。
糖尿病的人能吃糖醋蒜吗?
糖尿病的人能吃糖醋蒜，但要注意控制摄入量。糖醋蒜含糖量比较高，属于腌制食品，少量食用两瓣以内不会引起血糖出现较大波动，也可以在吃糖醋蒜前及吃糖醋蒜后两小时测血糖，观察糖醋蒜对血糖影响。糖醋蒜是用大蒜、白糖、醋制，大蒜含蛋白质、低聚糖、多糖类等，能促进降血压、降血脂、降低胆固醇，可以预防心血管疾病。口感爽脆酸甜，可以促进唾液和消化液分泌，具有开胃消食作用，同时还可以杀菌、消毒，能杀灭口腔、胃肠道内细菌。
炒蒜台该用什么火候对蔬菜没有损失?
炒蒜苔的时候尽量的避免炒得过熟，也就是说不要炒的蔬菜过于软烂，可以用大火急火炒出来，这样不仅好看而且味道好，另外蔬菜里面的营养物质损失相对来说也是比较少的，尽量的避免长时间的烹调，不要盖上盖子一直小火闷。
激光蒜一般有什么危害?
激光大蒜利用激光杀死蒜苔，使它们更容易保存(因为如果蒜苔在储存过程中失去商业价值，激光也能杀死大蒜表面的微生物，使其不易腐烂)。激光大蒜对人体无害，也不好。它没什么效果。因为我吃了蒜瓣对人体无害，他只是用激光破坏大蒜芽的活性，防止大蒜发芽。
一吃生蒜胃就灼热怎么治疗?
根据您所说的情况，有进食大蒜后出现胃部烧灼感，有胀气的现象，考虑还是由于食物刺激胃粘膜引起的可能性大。建议患者首先注意摆脱刺激源，适当食用馒头稀饭等易消化的食物，症状严重的话可以遵医嘱适当使克克常规药物胶囊以及泮托拉唑肠溶胶囊和胶体果胶铋口服治疗，生活中注意好暂时尽量少食多餐进食。