拉肚子期间可以适量吃皮蛋瘦肉粥，但需注意粥的浓稠度与食材新鲜度。腹泻时推荐的食物有白粥、苹果泥、蒸山药、藕粉，也可遵医嘱服用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌等药物。
一、食物
白粥易消化且能补充水分，适合腹泻初期食用；苹果泥含果胶可吸附肠道毒素；蒸山药富含淀粉酶抑制剂能缓解腹泻；藕粉具有收敛作用帮助减少排便次数。
二、药物
蒙脱石散可吸附病原体保护肠黏膜；口服补液盐能预防脱水并调节电解质；双歧杆菌三联活菌可恢复肠道菌群平衡。所有药物均需在医生指导下使用。
腹泻期间应避免高脂、高纤维及生冷食物，症状持续超过48小时或出现发热、血便需及时就医。