来源：复禾健康
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口腔溃疡最常见的原因是缺乏维生素B族、铁或锌等营养素。口腔溃疡可能与维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、铁、锌等营养素缺乏有关，也可能由局部创伤、免疫力下降、消化系统疾病等因素引起。建议调整饮食结构，必要时就医检查微量元素水平。
1、维生素B族缺乏维生素B1缺乏可能导致口腔黏膜修复能力下降，表现为反复发作的口腔溃疡，伴随食欲减退和疲劳感。维生素B2缺乏时可能出现口角炎和舌炎，口腔黏膜充血糜烂。维生素B6参与氨基酸代谢，缺乏时可能影响黏膜修复。维生素B12缺乏常见于素食者，可能导致舌乳头萎缩和口腔溃疡。可通过食用全谷物、瘦肉、蛋类、奶制品等补充维生素B族。
2、铁元素缺乏缺铁性贫血患者常出现口腔溃疡，表现为溃疡面苍白、愈合缓慢，可能伴随乏力、头晕等症状。铁元素参与血红蛋白合成和细胞代谢，缺乏时影响黏膜修复。可适量增加红肉、动物肝脏、菠菜等富铁食物摄入，必要时在医生指导下使用蛋白琥珀酸铁口服溶液、多糖铁复合物胶囊等补铁药物。
3、锌元素缺乏锌缺乏可能导致免疫功能下降和伤口愈合延迟，口腔溃疡反复发作且不易愈合。锌参与多种酶活性和蛋白质合成，对黏膜屏障有保护作用。牡蛎、牛肉、坚果等食物含锌丰富，严重缺乏时可遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液、甘草锌颗粒等补锌制剂。
4、局部创伤因素牙齿咬伤、牙刷刮伤或尖锐食物刺激等机械损伤可直接导致口腔黏膜破损形成溃疡。不良修复体或龋齿锐利边缘长期摩擦也可能诱发创伤性溃疡。保持口腔卫生，使用软毛牙刷，避免食用过硬过烫食物有助于预防创伤性溃疡发生。
5、免疫相关因素压力过大、睡眠不足导致免疫力下降时易发生口腔溃疡。某些自身免疫性疾病如白塞病也可表现为反复口腔溃疡。消化系统疾病如克罗恩病、乳糜泻等可能伴随口腔溃疡。这类情况需要针对原发病治疗，可遵医嘱使用曲安奈德口腔软膏、氨来呫诺口腔贴片等药物。
预防口腔溃疡应注意保持均衡饮食，多摄入富含维生素B族、铁、锌的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、深色蔬菜等。避免辛辣刺激食物和过硬食物，保持口腔清洁，使用软毛牙刷。保证充足睡眠，适当减压。溃疡发作期间可用淡盐水漱口，避免刺激性食物。若溃疡持续2周不愈、反复发作或伴随其他症状，应及时就医检查是否存在营养缺乏或系统性疾病。