来源：复禾健康
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高血压高血脂患者可以适量吃谷朊粉，但需结合整体饮食控制。谷朊粉作为小麦蛋白提取物，主要成分为植物蛋白，对血脂影响较小，但需注意加工食品中的添加成分。
1、蛋白质补充谷朊粉富含优质蛋白，可作为膳食蛋白来源，帮助维持肌肉健康，但每日摄入量建议不超过20克。
2、钠含量控制部分谷朊粉制品可能含钠较高，高血压患者应选择低钠产品，避免加重血压负担。
3、膳食搭配建议与蔬菜水果搭配食用，增加膳食纤维摄入，有助于改善血脂代谢。
4、加工方式避免选择油炸或高糖加工的谷朊粉制品，优先采用蒸煮等低脂烹调方式。
高血压高血脂患者日常应注意低盐低脂饮食，定期监测血压血脂指标，在医生指导下调整饮食结构，必要时配合药物治疗。