来源：复禾健康
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冠心病患者适量食用西洋参可能有助于改善心肌供氧、调节血脂、减轻疲劳、增强免疫力。西洋参的主要作用包括改善微循环、抗氧化应激、调节糖代谢、降低血液黏稠度。
1、改善微循环西洋参中的皂苷成分可扩张冠状动脉血管，增加心肌血流量，缓解心绞痛症状。日常可搭配丹参、三七等中药材使用。
2、抗氧化应激西洋参多糖能清除自由基，减轻氧化损伤对心肌细胞的损害。适合合并高血压、糖尿病等代谢异常患者辅助使用。
3、调节糖代谢西洋参可通过改善胰岛素抵抗辅助控制血糖，对冠心病合并糖尿病患者具有协同益处。建议监测血糖变化。
4、降低血黏度西洋参可抑制血小板聚集，改善血液流变学指标。需注意与抗凝药物联用可能增加出血风险，须遵医嘱调整剂量。
冠心病患者食用西洋参应控制每日3-6克，避免与浓茶、萝卜同食，急性发作期或血压波动时暂停使用，长期服用需定期复查凝血功能。