来源:复禾健康
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尿酸高患者不建议饮用精酿啤酒。啤酒中的嘌呤和酒精会抑制尿酸排泄,可能诱发痛风发作,建议选择白开水、淡茶等低嘌呤饮品。
1、嘌呤含量高精酿啤酒原料中的麦芽、啤酒花含有较多嘌呤,代谢后会产生尿酸。高尿酸血症患者需严格限制每日嘌呤摄入量。
2、酒精代谢影响酒精在肝脏代谢时会消耗水分并产生乳酸,两者均会竞争性抑制肾脏对尿酸的排泄,导致血尿酸水平升高。
3、诱发痛风发作饮用啤酒后血尿酸浓度快速波动,可能触发尿酸盐结晶沉积在关节,表现为突发关节红肿热痛等急性痛风性关节炎症状。
4、加重代谢负担长期饮酒可能损伤肝肾功能,影响嘌呤代谢酶活性,与肥胖、胰岛素抵抗等代谢综合征相互促进,形成恶性循环。
尿酸偏高人群应保持每日2000毫升以上饮水量,可适量饮用苏打水碱化尿液,避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,定期监测血尿酸水平。