来源：复禾健康
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三高人群可以适量吃低盐低脂的天然奶酪。奶酪主要提供优质蛋白和钙，但需注意选择钠含量低、脂肪含量适中的品种，避免加工奶酪。
1、钠含量选择每100克钠含量低于400毫克的奶酪，高钠可能加重高血压风险，建议搭配蔬菜水果平衡膳食。
2、脂肪类型优先选用山羊奶酪或部分脱脂奶酪，其饱和脂肪酸含量较低，有助于控制血脂，每日摄入量控制在20克以内。
3、蛋白质质量奶酪中的酪蛋白属于慢消化蛋白，可延缓血糖上升速度，但需计入全天蛋白质总量，避免过量摄入。
4、食用时机建议作为加餐分次食用，避免与主食同食增加热量负担，血糖偏高者需监测餐后两小时血糖变化。
三高人群食用奶酪时建议选择原制奶酪，避免再制干酪，同时保持每日乳制品总摄入不超过300克，配合适度运动和定期体检。