赤松茸价格一般在30元到80元一斤，实际费用受到产地品质、季节供需、运输成本、销售渠道等多种因素的影响。
1、产地品质
云南等高海拔产区出产的优质赤松茸价格可达60元以上，普通栽培品种价格较低。
2、季节供需
春季上市初期价格较高，盛产期价格可能下降20％左右。
3、运输成本
冷链运输的鲜品比烘干制品价格高出约30％-50％。
4、销售渠道
大型商超售价通常比农贸市场高10％-20％，电商平台促销期间可能有优惠。
建议选择菌盖完整、色泽均匀的新鲜赤松茸，阴凉通风保存不超过3天，过敏体质者初次食用应少量尝试。