孕妇不宜食用油鱼。油鱼可能含有较高汞含量及其他潜在污染物，可能对胎儿发育造成不良影响。
1、汞含量高
油鱼属于深海鱼类，可能积累较多汞元素，长期摄入可能影响胎儿神经系统发育。
2、消化负担
油鱼脂肪含量较高，孕妇胃肠功能较弱时可能引发消化不良或腹泻。
3、过敏风险
部分孕妇对鱼类蛋白敏感，食用后可能出现皮肤瘙痒或呼吸道不适等过敏反应。
4、污染物残留
海洋污染物可能通过食物链在油鱼体内富集，存在潜在食品安全隐患。
建议孕妇选择低汞鱼类如三文鱼或鳕鱼，每周食用不超过两次，烹饪时确保完全熟透，如有不适及时就医。