羊肉汤中可以加醋吗
来源：复禾健康
2018-07-03 18:58:32
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问题描述：（女,23岁）我打算中午自己做羊肉汤吃，那羊肉汤中可以加醋吗？
医生回答(1)
李六生
主任医师
宜昌市第一人民医院
指导意见：羊肉汤加醋会影响到营养价值，而且羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
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2018-07-03