皮肌炎的患者是可以吃面包的，面包的主要成分是淀粉和一些水果，所以一般是不会导致过敏反应加重病情的，是可以适当吃一些的。当然也不要过量服用的，因为有可能含有一些添加剂或者糖分比较高，因此也不要大量食用，尽量清淡饮食，吃一些易消化的食物，也要注意适当的补充含钙和维生素丰富的食品。可以吃面包，主要是清淡，多吃水果和蔬菜，少吃或不吃辛辣刺激性食物和食物，如羊肉，胡椒，海鲜，葡萄酒，生姜，大蒜，少吃酱油，醋，可乐，咖啡等。多发性肌炎和皮肌炎患者的饮食应该是热量高，蛋白质含量高，易消化，富含维生素。避免生冷，油腻，甜而粘的产品，少吃辛辣刺激性食物，戒烟。