炒菜被油烟熏到流泪会不会得结膜炎?
炒菜被油烟熏到流泪可以发生结膜炎、黏膜血管扩张、结膜水肿。结膜炎除了细菌病毒等病原体感染可以引起以外，也可由各种理化因素刺激。比如辣椒水进入眼内，可以引起明显的眼睛刺痛、异物感、灼热感、畏光流泪等症状，检查眼部可见结膜急性充血水肿的急性结膜炎表现。炒菜被油烟熏到，首先应先脱离油烟环境，使用大量的清水冲洗眼睛。冲洗后症状可得到改善，但患者仍有眼红、异物感等症状，可以局部使用抗炎药物进行治疗。
血脂高炒菜要用什么油?
炒菜用油包括豆油和植物油，动物油的代表就是猪油，它可以给人体提供能量，而且也含有丰富的维生素，但是它也有一定的弊端，由于动物有所含饱和脂肪酸及脂肪含量较高，长期食用会导致高血脂、高血压的发生。第二大类就是植物油，植物油含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管及动脉硬化的作用，这点是动物油所不具备的，而且植物油中还含有丰富的维生素E、蛋白质，橄榄油中有维生素K等，都对身体健康有益。我们在炒菜时，不建议只食用一种油，而是应该以植物油为主，偶尔也可以使用一下动物油，毕竟动物油炒菜香气十足。当然，如果患有高血压、高脂血，高血脂或者高血糖的患者，还是尽量用植物油为主。
炒菜时油烫伤会不会留疤？?
炒菜被油溅到属于轻度烧伤，二度伤口，没有问题，早期愈合会有色素沉着，保持干燥，避免污染，如果在两周内愈合，不会留下疤痕，伤口愈合可使用硅胶抑制疤痕增生，效果比较好，如硅胶、磺胺嘧啶锌软膏或磺胺嘧啶银、渗出液和结痂。
橄榄油炒菜应该怎样用?
炒菜的时候放油的话一定不要多放，如果放太多油的话，对于身体状况来说是不容易促进吸收和消化的，如果尝试的放油太多的话，会导致出现有高血脂的状况，建议在平常的时候炒菜的话还是应该低钠低脂低盐的去进行饮食对身体来说是有好处的。