肠炎恢复后，如果平时不注意调理饮食，复发的几率也是比较高的，大概会有60％左右。引起肠炎复发的因素，有以下几种:1.过敏因素，有部分人会对虾、蟹、牛奶、蛋白，当摄入这些食物之后，会过敏性反应，引起肠道黏膜出现充血水肿有炎症，继而诱发肠胃炎。2.饮食因素，如果平时饮食卫生不注意，吃了霉变的食物，隔夜的剩饭，剩菜会导致肠道出现感染，而引起肠炎。3.滥用抗生素，假如长时间使用抗生素，会导致肠道内的内环境出现紊乱，而引起肠炎复发。肠炎恢复后，要注意饮食调理，吃容易消化的食物，避免滥用抗生素，以防止复发。