节食减肥很多人都会采取这种措施达到降低体重的目的，但是节食也会带来许多不良后果，导致身体出现诸多不适。如果在减肥的过程当中没有服用任何药物，只是节食减肥大便的性状发生了改变，应该是与饮食的结构不合理有一定的关系，因为很多人在减肥的过程当中都摄入了大量的纤维素比如说各种蔬菜水果，淀粉和蛋白质的摄入量都比较低，纤维素就会刺激肠道蠕动而引起大便次数增多甚至于腹泻。同时到了一定时间，胃肠道可能仍会像平时进食那样分泌消化液，对于胃而言，胃酸相对分泌过多，同时一系列的胃肠道的神经分泌调节机制，导致肠液消化液会相对分泌较多，造成分泌性腹泻。