来源：复禾健康
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血糖高的人可以适量吃葡萄，但需严格控制摄入量并监测血糖变化。葡萄含糖量较高，过量食用可能导致血糖波动。
葡萄含有天然果糖和葡萄糖，升糖指数中等，每100克葡萄约含15克碳水化合物。选择青葡萄或紫葡萄时，前者含糖量略低。建议每次食用量控制在10-15颗，并搭配蛋白质如坚果一起食用，可延缓糖分吸收。进食时间宜放在两餐之间，避免空腹食用。食用后1-2小时需检测血糖，若上升幅度超过3mmol/L应减少下次食用量。
合并糖尿病视网膜病变或肾功能不全的患者应避免食用葡萄，果糖代谢可能加重病情。胃肠功能紊乱者过量食用可能引发腹泻。使用胰岛素或磺脲类降糖药期间，葡萄可能与药物产生协同作用导致低血糖，需加强血糖监测。妊娠期糖尿病患者更需严格控制，每日不超过5颗。
建议选择带籽葡萄，其白藜芦醇等抗氧化成分有助于改善胰岛素抵抗。可尝试将葡萄与黄瓜、芹菜等低糖蔬菜制作沙拉，搭配橄榄油食用。若近期血糖控制不稳定或糖化血红蛋白超过7％，应暂停食用葡萄。日常饮食中需将葡萄计入全天碳水化合物总量，替代部分主食摄入。血糖管理需个体化调整，最好在营养师指导下制定水果摄入计划。