来源：复禾健康
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患有痛风一般能吃核桃，但需控制摄入量。
核桃属于中低嘌呤食物，每100克嘌呤含量约25毫克，不会显著升高血尿酸水平。其富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于改善脂代谢和抗氧化。适量食用核桃可提供优质蛋白和膳食纤维，对痛风患者的心血管健康有益。但需注意单日摄入量控制在30克以内，避免与其他高脂肪坚果叠加食用。
痛风急性发作期或尿酸控制不稳定时，建议暂时减少核桃摄入。部分患者可能对坚果存在过敏反应，首次食用需观察身体反应。合并肥胖或高脂血症的痛风患者，应在医生指导下调整坚果类食物的摄入比例。
日常饮食建议选择低嘌呤食物为主，避免动物内脏和海鲜，多饮水促进尿酸排泄。