来源：复禾健康
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吃辣后胃疼可通过饮用温水、食用碱性食物、热敷腹部、服用胃黏膜保护剂、使用抑酸药物等方式缓解。吃辣引起的胃疼通常由辣椒素刺激胃黏膜、胃酸分泌过多、胃肠痉挛、胃炎发作、胃溃疡加重等原因引起。
1、饮用温水温水能稀释胃内辣椒素浓度，减轻对胃黏膜的刺激。建议小口慢饮200-300毫升38-40℃的温水，避免一次性大量饮水增加胃部负担。合并反酸时可加入少量蜂蜜，其黏稠质地能短暂覆盖黏膜。注意水温超过50℃可能加重黏膜损伤。
2、食用碱性食物牛奶、馒头、香蕉等食物可中和胃酸缓解灼痛。全脂奶中的乳脂能包裹辣椒素，建议饮用100-200毫升常温牛奶。咀嚼无糖苏打饼干时产生的碳酸氢盐可直接中和胃酸，每次食用2-3片为宜。胃疼伴腹胀时应避免豆制品等产气食物。
3、热敷腹部用40℃左右热水袋敷于上腹部15分钟，通过热效应缓解胃肠平滑肌痉挛。热敷时保持仰卧位，温度不宜过高以免烫伤皮肤。合并腹泻时禁用热敷，可改为顺时针轻柔按摩脐周，配合薄荷精油效果更佳。
4、胃黏膜保护剂铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶、胶体果胶铋胶囊等药物可在胃黏膜形成保护层。铝碳酸镁兼具中和胃酸作用，发作时嚼服1-2片，但长期使用可能引起便秘。服用铋剂后可能出现黑便属正常现象，需与消化道出血鉴别。
5、抑酸药物奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、法莫替丁片等药物可抑制胃酸分泌。质子泵抑制剂起效需2-3小时，急性发作时可先服用H2受体拮抗剂。此类药物连续使用不宜超过14天，长期使用需监测骨代谢和维生素B12水平。
缓解期间应保持清淡饮食，选择小米粥、南瓜羹等低纤维食物，避免辛辣、油炸、咖啡因等刺激性食物。规律进食少量多餐，餐后1小时内避免平卧。若疼痛持续超过6小时或出现呕血、黑便、持续呕吐等症状，需立即就医排除消化道出血、急性胰腺炎等急症。既往有消化性溃疡病史者，建议定期进行胃镜检查。