来源：复禾健康
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结石患者应避免高草酸、高嘌呤、高盐及高糖食物。
草酸含量高的食物如菠菜、甜菜、坚果等可能增加草酸钙结石风险，动物内脏、海鲜等高嘌呤食物易导致尿酸结石形成。腌制食品、加工肉类中的过量盐分可能促进钙质排泄，碳酸饮料、甜点等含糖量高的食物会干扰钙代谢。每日饮水量建议保持在2000毫升以上以稀释尿液，但需避免浓茶、咖啡等可能加重脱水的饮品。烹饪时可选择焯水降低蔬菜中的草酸含量，肉类建议先焯煮去嘌呤。
建议定期复查结石成分，根据具体类型调整饮食方案并配合适度运动。