来源：复禾健康
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喝牛奶可能会拉肚子，可能与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏等因素有关。乳糖不耐受是常见原因，牛奶蛋白过敏相对少见。
乳糖不耐受是由于体内缺乏乳糖酶，无法充分分解牛奶中的乳糖，导致乳糖在肠道内发酵产生气体和酸性物质，刺激肠蠕动加快，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。这种情况在亚洲人群中较为普遍，随着年龄增长，乳糖酶活性可能逐渐下降。轻度乳糖不耐受者可以尝试少量多次饮用牛奶，或选择低乳糖牛奶、酸奶等乳制品。
牛奶蛋白过敏属于免疫系统异常反应，多见于婴幼儿。机体将牛奶中的蛋白质误认为有害物质，产生免疫应答，引发呕吐、腹泻、皮疹甚至呼吸困难等过敏症状。这种情况需要严格避免摄入牛奶及奶制品，可选择深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉作为替代。确诊需通过专业过敏原检测，不可自行判断。
日常生活中若饮用牛奶后出现不适，可记录饮食情况并观察症状变化。对于反复出现的腹泻症状，建议就医检查以明确原因。乳糖不耐受者可尝试逐步适应或选择替代品，牛奶蛋白过敏患者则需严格遵循医嘱进行饮食管理。注意区分乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏，两者的处理方式有本质区别。