来源：复禾健康
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高血糖患者一般可以喝纯牛奶，建议选择低脂或脱脂牛奶。
纯牛奶含有优质蛋白和钙质，对高血糖患者有一定营养价值。牛奶中的乳糖升糖指数较低，适量饮用通常不会引起血糖剧烈波动。建议每次饮用200-250毫升，每日不超过500毫升。优先选择无添加糖的纯牛奶，避免风味牛奶或含糖乳制品。饮用时间可安排在餐间或睡前，避免与主食同食增加碳水化合物总量。
合并肥胖或高脂血症的高血糖患者应选择脱脂牛奶。乳糖不耐受患者可能出现腹胀腹泻，可改用无乳糖牛奶或酸奶替代。急性胰腺炎发作期或严重肾功能不全患者需限制牛奶摄入。日常需监测饮用牛奶后的血糖变化，出现异常波动时应及时调整饮用量或暂停饮用。
高血糖患者保持规律饮食和适度运动，定期监测血糖水平，在医生指导下制定个性化饮食方案。