来源：复禾健康
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糖尿病患者一般可以适量食用奇异果，但需注意控制摄入量。奇异果富含维生素C、膳食纤维及低升糖指数特性，有助于血糖稳定，但过量可能影响血糖控制。
奇异果的血糖生成指数较低，约为52，属于低升糖指数水果，适量食用对血糖影响较小。其含有的膳食纤维可延缓糖分吸收，维生素C有助于改善胰岛素敏感性。每100克奇异果约含9克碳水化合物，建议单次摄入量控制在半个至一个中等大小奇异果。食用时间建议选择两餐之间，避免与主食同食加重血糖负担。合并胃肠功能紊乱的糖尿病患者需谨慎，奇异果中的蛋白酶可能刺激胃肠黏膜。
需警惕个体差异，部分患者食用后可能出现血糖波动。血糖控制不稳定或糖化血红蛋白超过7.5％的患者应减少食用频率。妊娠期糖尿病患者需在营养师指导下调整摄入量。对奇异果过敏或合并肾功能不全者应避免食用。市售奇异果果汁因去除果肉纤维且可能添加糖分，不建议糖尿病患者饮用。
建议糖尿病患者通过血糖监测观察个体反应，将水果摄入量控制在每日200克以内，优先选择低升糖指数水果如苹果、梨等交替食用。合并超重者需将水果热量计入每日总热量，每100克奇异果约提供61千卡能量。血糖波动较大时应暂停水果摄入并及时就医调整治疗方案，同时保持规律用药和适度运动。