来源：复禾健康
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血沉高可通过调整饮食结构辅助改善，建议适量食用深海鱼、全谷物、深色蔬菜、坚果及浆果，同时需遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、双氯芬酸钠缓释片、泼尼松片、甲氨蝶呤片、来氟米特片等药物控制炎症。血沉升高多与感染、风湿免疫性疾病、肿瘤等因素有关，需明确病因后针对性治疗。
一、食物
1、深海鱼三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，有助于抑制促炎因子释放。每周食用2-3次，每次100-150克，建议采用清蒸或低温烤制方式烹饪。对海鲜过敏者应避免食用。
2、全谷物燕麦、糙米含有丰富膳食纤维，可降低C反应蛋白水平。每日摄入量50-100克，需充分咀嚼以减轻胃肠负担。合并麸质过敏者需选择无麸质谷物。
3、深色蔬菜菠菜、羽衣甘蓝富含维生素K和抗氧化物质，能调节炎症反应。建议每日摄入300-500克，急火快炒保留营养素。肾功能不全者需控制高钾蔬菜摄入量。
4、坚果核桃、杏仁含单不饱和脂肪酸和维生素E，每日食用15-20克为宜。需选择原味未加工产品，避免摄入过量加重消化系统负担。
5、浆果蓝莓、黑莓中花青素具有抗炎作用，可搭配无糖酸奶食用。每日建议量100-200克，糖尿病患者需计入每日水果总量。
二、药物
1、阿司匹林肠溶片适用于风湿热引起的血沉升高，通过抑制前列腺素合成减轻炎症反应。用药期间需监测凝血功能，消化道溃疡患者禁用。
2、双氯芬酸钠缓释片针对骨关节炎导致的血沉增快，可缓解关节肿胀疼痛。可能引起肝功能异常，服药期间禁止饮酒。
3、泼尼松片用于系统性红斑狼疮等自身免疫病，需严格遵循阶梯减量原则。长期使用需配合钙剂预防骨质疏松。
4、甲氨蝶呤片治疗类风湿关节炎基础用药，每周1次给药。用药前后需补充叶酸，育龄期女性须严格避孕。
5、来氟米特片改善干燥综合征相关血沉升高，起效时间约4-6周。服药期间应定期检测血常规和肝肾功能。
血沉持续升高者应完善抗核抗体谱、肿瘤标志物等检查。日常需保持规律作息，避免剧烈运动加重关节负担，注意保暖预防感染。合并贫血时可增加动物肝脏、红肉等富含铁元素食物，烹饪时搭配维生素C含量高的食材促进铁吸收。建议每3个月复查血沉及相关炎症指标。