来源：复禾健康
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慢性咽喉炎患者一般可以适量吃石榴，但需避免过量食用或食用冷藏后的石榴。
石榴含有丰富的维生素C、多酚类物质和膳食纤维，有助于缓解咽喉黏膜的氧化应激反应，其含有的鞣酸成分对轻度咽喉炎症可能产生收敛作用。常温下软籽石榴更适合咽喉炎患者，可减少果肉对咽喉的物理刺激。部分品种石榴含糖量较高，可能刺激咽喉分泌物增加，建议食用后及时用温水漱口。咽喉炎急性发作期若伴随黏膜溃疡，石榴中的有机酸可能产生刺痛感，此时应暂停食用。
慢性咽喉炎患者日常需保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物，并注意用嗓卫生。