来源：复禾健康
2025-07-02 12:19:02 334人阅读
高血糖患者一般不建议饮用蜂蜜水，血糖控制稳定时可少量食用。蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖，升糖指数较高，可能引起血糖快速波动。
蜂蜜的碳水化合物含量超过百分之七十，其中果糖和葡萄糖可直接被人体吸收。每百克蜂蜜热量约三百千卡，单次摄入超过十五克可能对血糖产生明显影响。合并糖尿病周围神经病变的患者更需谨慎，高糖摄入可能加重氧化应激反应。对于空腹血糖持续超过七毫摩尔每升的糖尿病患者，饮用蜂蜜水可能导致餐后血糖峰值超过安全范围。使用胰岛素或磺脲类降糖药的患者，蜂蜜与药物相互作用可能引发延迟性低血糖。
血糖监测结果连续三天空腹低于六毫摩尔每升且糖化血红蛋白达标者，可在两餐之间饮用五克以下蜂蜜水，同时减少当日碳水化合物总量。选择槐花蜜等低升糖指数品种，避免与高淀粉食物同食。饮用后一小时需检测指尖血糖，数值超过十毫摩尔每升应立即停止食用。合并胃肠功能紊乱者可能出现果糖吸收不良，表现为腹胀或腹泻。
建议采用血糖生成指数低于五十五的食物作为甜味替代，如新鲜草莓或木瓜。每日添加糖摄入量应控制在二十五克以下，定期进行口服葡萄糖耐量试验评估胰岛功能。