来源：复禾健康
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肾结石患者一般可以适量吃鸡蛋，但需根据结石类型调整摄入量。鸡蛋富含优质蛋白和必需氨基酸，但蛋黄中嘌呤和钙含量可能对特定类型患者产生影响。
草酸钙结石是最常见的肾结石类型，这类患者每日摄入1个全蛋通常不会加重病情。鸡蛋中的胱氨酸有助于抑制结石形成，蛋白部分嘌呤含量较低，对尿酸结石患者相对安全。煮鸡蛋或蒸蛋羹的烹饪方式能减少油脂摄入，更适合肾结石患者。合并高尿酸血症的患者可将蛋黄摄入控制在隔日1个，同时增加水分摄入促进代谢。对于磷酸钙结石患者，医生可能建议限制每日蛋黄摄入不超过半个。
胱氨酸结石或尿酸结石急性发作期患者需严格控制动物蛋白摄入，此时每日鸡蛋摄入不宜超过半个蛋白。遗传性高草酸尿症患者应避免食用蛋黄，仅选择蛋白部分补充营养。肾功能不全合并结石的患者需在营养师指导下计算每日鸡蛋摄入量，通常每周不超过3个全蛋。鸡蛋过敏者可用豆腐或低脂乳制品替代蛋白质来源。术后恢复期患者短期需减少鸡蛋摄入，待尿液酸碱度稳定后逐步恢复。
肾结石患者日常应保持每日2000-3000毫升饮水量，避免浓茶和碳酸饮料。定期复查尿液分析和超声检查，根据结石成分调整饮食方案。烹饪时优先采用水煮、清蒸等方式，减少油炸和煎炒。合并高血压或糖尿病患者需同步控制盐分和糖分摄入。若出现腰痛、血尿等症状加重，应及时就医进行专业评估和治疗。