来源：复禾健康
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餐前血糖正常餐后血糖高可能与胰岛素分泌延迟、饮食结构不合理、胰岛功能受损等因素有关。
胰岛素分泌延迟会导致餐后血糖无法及时被利用，引起血糖升高。饮食中碳水化合物比例过高或进食速度过快，可能加重血糖波动。胰岛功能受损时，机体对血糖的调节能力下降，餐后血糖更容易升高。这种情况通常表现为餐后两小时血糖超过7.8毫摩尔每升，可能伴随多饮、多尿、乏力等症状。若长期存在，需警惕糖尿病前期或2型糖尿病的可能。
日常应选择低升糖指数食物，如燕麦、糙米等粗粮，控制单次进食量并细嚼慢咽。餐后适当进行散步等低强度运动有助于血糖代谢。建议定期监测血糖并咨询医生，必要时进行口服葡萄糖耐量试验以明确诊断。