来源：复禾健康
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扁桃体炎患者一般可以吃鸡蛋，但需避免辛辣刺激、过硬及过甜食物。
鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，有助于炎症修复，建议选择水煮蛋或蛋羹等易消化形式。但需注意避免与辣椒、炸鸡、奶油蛋糕等食物同食，这些食物可能刺激黏膜或加重咽喉不适。急性化脓性扁桃体炎伴发热时，高蛋白饮食可能增加代谢负担，此时需减少鸡蛋摄入量。
扁桃体炎发作期应忌口三类食物：一是油炸食品如薯条，其坚硬质地可能划伤肿胀的黏膜；二是冰激凌等冷冻甜品，低温刺激会加重血管收缩影响恢复；三是腌制食品如腊肉，高盐分可能加剧组织水肿。日常宜选择温凉流质食物，如米汤、藕粉等。症状持续或加重应及时就医检查。