来源：复禾健康
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糖尿病患者一般可以吃西红柿，也可以适量食用草莓、蓝莓、樱桃等低糖水果。西红柿含糖量低且富含膳食纤维，有助于血糖控制。
西红柿属于低升糖指数食物，每100克含糖量不足5克，其丰富的番茄红素和维生素C具有抗氧化作用。草莓、蓝莓等浆果类水果含糖量在8-12％之间，但膳食纤维含量较高，能延缓糖分吸收。樱桃的升糖指数约为22，属于低糖水果中的优质选择。这些水果共同特点是水分含量高、热量密度低，适量食用不会引起血糖剧烈波动。需注意避免在血糖控制不稳定时大量食用，每日水果总量建议控制在200克以内。
糖尿病患者选择水果时应优先考虑含糖量低于15％的品种，避免荔枝、香蕉等高糖水果。建议在两餐之间分次食用，搭配坚果或酸奶可进一步降低升糖速度。