来源：复禾健康
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天天吃核桃不能治好胆结石。胆结石的治疗需根据结石类型、大小及症状严重程度采取个体化医疗干预，食物仅能辅助改善部分代谢风险因素。
核桃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，可能有助于调节胆固醇代谢，减少胆汁中胆固醇过饱和状态的形成，从而降低胆固醇型胆结石的发生风险。但已形成的胆结石无法通过食物溶解或排出。对于无症状的小胆固醇结石，医生可能建议调整饮食结构，控制油脂摄入，增加核桃等坚果类食物的摄入比例，同时配合规律运动，但需定期复查超声监测结石变化。若结石直径超过5毫米或引发胆绞痛、胆囊炎等症状，需考虑药物溶石治疗或腹腔镜胆囊切除术。
胆结石患者每日食用核桃建议控制在20-30克，过量可能增加胃肠负担。合并胆囊炎急性发作期应禁食坚果类食物。胆管结石或钙化性结石患者更需严格遵医嘱治疗，不可依赖食物疗法。日常饮食需避免高胆固醇食物如动物内脏，保证每日饮水量2000毫升以上，规律进食以促进胆汁排泄。