来源：复禾健康
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吃东西时口腔壁易起泡可能与口腔黏膜损伤、维生素缺乏或口腔溃疡等因素有关。
口腔黏膜损伤是常见原因，多因食物过硬、过烫或咀嚼不当导致黏膜破损形成水泡。维生素B族或维生素C缺乏会降低黏膜修复能力，增加起泡概率。口腔溃疡患者更易在进食刺激食物后出现局部水泡，常伴随疼痛或灼热感。若反复发作，需警惕白塞病等免疫性疾病可能。
日常应避免食用尖锐、高温食物，注意均衡摄入瘦肉、鸡蛋、西蓝花等富含维生素的食物。反复起泡或伴随其他症状时建议口腔科就诊检查。