来源：复禾健康
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贫血患者可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳、红枣等食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、硫酸亚铁片等药物。建议及时就医，在医生指导下结合具体贫血类型进行干预。
一、食物动物肝脏富含血红素铁，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者。猪肝、鸡肝每周食用1-2次，每次50克左右即可满足部分铁需求，但需注意胆固醇偏高人群应控制摄入量。红肉如牛肉、羊肉含有丰富易吸收的血红蛋白铁，建议选择瘦肉部位，每日摄入量控制在100克以内。菠菜含有非血红素铁和叶酸，虽然植物性铁吸收率较低，但配合维生素C食物可提升吸收效率，焯水后食用能减少草酸影响。黑木耳含铁量是猪肝的7倍，其胶质成分有助于胃肠蠕动，适合与肉类搭配炖煮。红枣主要提供辅助补血作用，含少量铁元素但富含环磷酸腺苷，可促进造血功能，每日食用5-10颗为宜。
二、药物琥珀酸亚铁片适用于缺铁性贫血的补充治疗，其有机铁形式对胃肠刺激较小，可能出现黑便等正常药物代谢现象。富马酸亚铁颗粒适合儿童及吞咽困难者，每包含铁元素33毫克，需避免与钙剂同服影响吸收。右旋糖酐铁口服溶液用于口服铁剂无效的缺铁患者，服药后需用吸管防止牙齿染色。蛋白琥珀酸铁口服溶液含铁与乳剂结合物，生物利用度高且胃肠反应轻，适合术后贫血恢复。硫酸亚铁片作为传统补铁剂价格较低，但可能引起便秘等副作用，建议餐后服用减轻刺激。
贫血患者日常需保持饮食均衡，增加富含维生素C的柑橘类水果帮助铁吸收，避免浓茶咖啡等含多酚物质影响铁质利用。长期素食者应注意搭配豆制品、坚果等植物性铁源，同时定期监测血常规指标。重度贫血或病因不明者应及时排查消化道出血、月经过多等潜在疾病，避免自行长期补铁导致铁过载。运动方面建议选择散步、瑜伽等低强度活动，避免剧烈运动加重缺氧症状。