来源：复禾健康
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手足口病患者一般可以适量吃猪肝，但需确保烹饪熟透且无过敏反应。
猪肝富含优质蛋白、铁和维生素A，有助于改善贫血和增强免疫力，适合手足口病期间营养补充。烹饪时应彻底煮熟以杀灭病原体，避免生食或半熟食用。若患儿既往对猪肝过敏或出现皮疹加重、胃肠不适等症状，则需停止食用。手足口病急性期可能出现口腔疱疹疼痛，可将猪肝制成肝泥或肉末粥便于吞咽。
患病期间建议选择易消化食物，避免辛辣刺激，同时遵医嘱进行抗病毒治疗。