来源：复禾健康
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餐后3小时血糖正常值应低于7.8毫摩尔每升。
餐后血糖反映人体对糖分的代谢能力，正常情况下，进食后血糖会逐渐升高并在1-2小时达到峰值，随后在胰岛素作用下逐渐回落。健康人群餐后3小时血糖通常已恢复至空腹水平或略高，若超过7.8毫摩尔每升可能提示糖耐量异常。测量时需注意检测前3天保持正常饮食和活动量，避免剧烈运动或应激状态影响结果准确性。妊娠期女性、老年人或服用糖皮质激素等特殊人群可能存在生理性波动，需结合空腹血糖和糖化血红蛋白综合评估。
建议日常通过均衡饮食、控制精制糖摄入和规律运动维持血糖稳定，定期监测并记录数据以供医生参考。