来源：复禾健康
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牙外伤后一般可以吃海参，但需避免过硬或需过度咀嚼的烹饪方式。海参富含优质蛋白和微量元素，有助于组织修复。
海参质地柔软且营养丰富，适合牙外伤后进食困难的患者。其含有的胶原蛋白和精氨酸可促进伤口愈合，锌元素对免疫调节也有帮助。建议将海参炖煮至软烂或切碎后食用，避免直接啃咬整只海参造成患牙二次损伤。同时需注意对海鲜过敏者应禁用，术后48小时内肿胀明显时暂缓食用高蛋白食物。
恢复期间应保持口腔清洁，选择温凉流质或半流质饮食，避免辛辣刺激及过硬食物。