来源：复禾健康
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牛奶轻度过敏一般可以尝试喝羊奶粉，但需密切观察身体反应。羊奶与牛奶的蛋白质结构存在差异，部分对牛奶过敏的人群可能对羊奶耐受性较好。羊奶粉中αs1-酪蛋白含量较低，β-酪蛋白与乳清蛋白比例更接近母乳，可能降低过敏概率。
羊奶粉仍含有与牛奶相似的乳蛋白成分，如β-乳球蛋白，存在交叉过敏风险。轻度过敏者初次尝试应从小剂量开始，食用后观察是否出现皮肤瘙痒、腹泻或呼吸道不适等症状。选择深度水解工艺的羊奶粉可进一步降低致敏性，部分产品添加益生菌有助于调节肠道免疫反应。
过敏体质者建议在医生指导下进行食物替代，必要时可做血清特异性IgE检测评估交叉反应风险。日常需避免同时摄入其他高致敏食物，注意记录饮食与症状关联性。