吃鸡蛋可以治疗哪些病症？

Question

吃鸡蛋可以治疗哪些病症？

Answer 1

鸡蛋富含优质蛋白、维生素和矿物质，可作为营养支持辅助改善缺铁性贫血、蛋白质能量营养不良、夜盲症及术后恢复等情况，但需明确鸡蛋不能替代药物治疗。针对特定疾病可遵医嘱使用维生素AD胶丸、蛋白粉、复方硫酸亚铁叶酸片及肠内营养剂等药物。

一、食物1. 缺铁性贫血

蛋黄含血红素铁易吸收，建议与维生素C丰富食物同食提升吸收率，每日1-2个为宜。

2. 蛋白质缺乏

蛋清提供完全蛋白，适合烧伤、创伤患者补充氮源，肾功能不全者需控制摄入量。

3. 夜盲症

蛋黄中维生素A前体可改善视黄醛合成，每周摄入3-5个有助于维持视网膜功能。

4. 术后恢复

卵磷脂促进肝细胞修复，胆囊切除术后应从少量开始尝试，观察脂肪耐受情况。

二、药物1. 维生素AD胶丸

用于维生素A缺乏症，需监测血钙水平防止过量中毒，与抗凝药同用可能增加出血风险。

2. 乳清蛋白粉

适用于低蛋白血症患者，乳糖不耐受者建议选择分离乳清蛋白制剂。

3. 复方硫酸亚铁

治疗缺铁性贫血时，与铁剂间隔2小时服用可减少蛋清中磷对铁吸收的干扰。

4. 短肽型肠内营养

严重营养不良患者需在医生评估后选择适宜氮源形式，配合鸡蛋补充需计算总蛋白摄入。

慢性肾病患者需限制蛋黄摄入，过敏体质者应做食物不耐受检测，出现荨麻疹或腹泻需立即停用并就医。