来源：复禾健康
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血糖高的产妇月子餐需要控制碳水化合物摄入，增加优质蛋白和膳食纤维的搭配。
血糖高的产妇在月子期间应选择低升糖指数的食物，如燕麦、糙米等全谷物替代精制米面，搭配瘦肉、鱼类、鸡蛋等优质蛋白。蔬菜可选用西蓝花、菠菜等非淀粉类品种，每日摄入量不少于500克。水果宜选择草莓、苹果等低糖类型，控制在200克以内。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸和糖醋做法。需少量多餐，每日分5-6次进食，避免单次摄入过多碳水化合物。可适量食用核桃、杏仁等坚果补充不饱和脂肪酸，但需计入总热量。
建议监测餐后血糖变化，根据血糖波动调整饮食结构，必要时在医生指导下进行营养干预。