来源：复禾健康
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咽喉炎患者可以喝胖大海泡水，有助于缓解咽喉不适。
胖大海性味甘寒，具有清热润肺、利咽开音的功效，其含有的多糖成分能形成保护膜覆盖咽部黏膜，减轻炎症刺激。对于因用嗓过度或干燥引起的咽喉肿痛、声音嘶哑，每日用1-2枚胖大海沸水冲泡代茶饮，可缓解症状。但需注意胖大海不宜长期连续饮用，可能引起腹泻或胃肠不适，脾胃虚寒者慎用。
若咽喉炎伴随细菌感染出现化脓、高热等症状，单纯饮用胖大海效果有限，需及时就医。咽喉炎患者日常应避免辛辣刺激饮食，保持室内湿度，减少用嗓频率。