来源：复禾健康
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贫血合并脑供血不足患者可适量食用猪肝、菠菜、红枣等食物，也可遵医嘱使用复方硫酸亚铁叶酸片、琥珀酸亚铁片、维生素B12片等药物。
猪肝富含血红素铁和维生素B12，有助于促进血红蛋白合成；菠菜含有叶酸和铁元素，可辅助改善造血功能；红枣含有机铁及环磷酸腺苷，能帮助缓解缺血缺氧症状。日常建议将猪肝与维生素C丰富的青椒同炒以提升铁吸收率，菠菜焯水后凉拌可减少草酸干扰，红枣搭配小米煮粥适合作为早餐食用。需注意猪肝每周食用不超过100克，避免维生素A过量，胃肠功能较弱者应控制菠菜摄入量。
复方硫酸亚铁叶酸片适用于缺铁性贫血伴叶酸缺乏者，琥珀酸亚铁片针对单纯缺铁性贫血，维生素B12片用于巨幼细胞性贫血。使用铁剂期间应避免与浓茶、牛奶同服，维生素B12缺乏者需定期监测血清钴胺素水平。贫血患者若出现头晕加重或意识模糊应立即就医。
日常需保持均衡饮食，适当增加瘦肉、蛋黄等优质蛋白摄入，避免长时间空腹或剧烈运动诱发低血糖。