来源：复禾健康
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慢性咽炎咳嗽一般可以适量吃生姜，但需避免过量刺激咽喉黏膜。
生姜含有姜辣素等活性成分，具有抗炎、祛痰作用，对缓解咽部不适有一定帮助。慢性咽炎患者咳嗽时，可将生姜切片泡水饮用，或与蜂蜜搭配冲服，有助于减轻咽喉干痒症状。生姜还能促进血液循环，帮助缓解因咽喉黏膜充血引发的咳嗽反射。但生姜性温燥热，直接咀嚼生姜片可能刺激咽喉，加重黏膜损伤，建议加工后食用。部分胃食管反流诱发的咽炎需谨慎，生姜可能增加胃酸分泌。
慢性咽炎患者应保持饮食清淡，避免辛辣、过烫食物，戒烟限酒，规律作息以增强免疫力。