来源：复禾健康
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扁桃体炎患者在没有发热或化脓的情况下可以适量吃羊肉，出现明显炎症时应避免食用。羊肉属于温补类食物，可能加重咽喉部充血症状。
急性发作期需避免羊肉等温热性食物，这类食物可能刺激黏膜血管扩张，导致咽痛加剧。同时应忌食辛辣、油炸及过硬食物，减少对扁桃体的物理刺激。慢性扁桃体炎患者若处于稳定期，少量食用炖煮软烂的羊肉可补充优质蛋白，但需注意观察进食后是否出现咽部不适。
恢复期建议选择清蒸、炖煮等温和烹饪方式，避免烧烤、煎炸等高温加工。可搭配白萝卜、梨等清热生津的食材平衡羊肉的温性。日常需保持充足水分摄入，用淡盐水漱口有助于减轻炎症。