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咳嗽可以吃芝麻糊吗

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朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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小孩子不能吃黑芝麻的原因?

小孩子不能吃黑芝麻的原因主要与其消化系统发育不完全、过敏风险以及营养成分的摄入量有关。黑芝麻虽然营养丰富,但并非所有年龄段的孩子都适合食用。

1、消化问题:小孩子的消化系统尚未发育完全,黑芝麻中含有较高的油脂和纤维素,可能增加消化负担,导致腹胀、腹泻等不适。建议在孩子消化功能成熟后再逐步引入黑芝麻类食物。

2、过敏风险:黑芝麻是常见的过敏原之一,部分孩子可能对其中的蛋白质成分产生过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。初次尝试时需谨慎观察,如有异常应立即停止食用并就医。

3、营养成分:黑芝麻富含钙、铁、锌等矿物质,但小孩子的营养需求与成人不同,过量摄入可能导致营养失衡。家长应根据孩子的年龄和体重,合理控制黑芝麻的摄入量,避免过量补充。

4、咀嚼能力:黑芝麻颗粒较小,孩子咀嚼能力有限,容易误吸进入呼吸道,增加窒息风险。建议将黑芝麻磨成粉末或与其他食物混合后食用,以减少安全隐患。

5、肠道健康:黑芝麻中的纤维素含量较高,过量食用可能影响肠道菌群平衡,导致便秘或腹泻。家长应注意观察孩子的排便情况,适量调整黑芝麻的摄入量。

在孩子的日常饮食中,家长应注重营养均衡,适量摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼类、蔬菜和水果。同时,鼓励孩子多进行户外活动,增强体质,促进健康成长。

谢江强

副主任医师 瑞安市妇幼保健院 儿科

黑芝麻什么时候吃效果最好?

黑芝麻最佳食用时间为早晨或空腹时,可搭配早餐或作为健康零食食用,以促进营养吸收。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分,有助于改善头发健康、增强免疫力、调节血脂。早晨空腹时,人体消化吸收能力较强,此时食用黑芝麻能最大化其营养价值。同时,黑芝麻含有丰富的膳食纤维,空腹食用可促进肠道蠕动,帮助排便。对于有特定健康需求的人群,如脱发、贫血者,建议每日适量食用10-15克,持续一段时间效果更佳。烹饪时可选择将黑芝麻研磨成粉,加入牛奶、豆浆或粥中,或直接撒在沙拉、酸奶上,既方便又美味。注意避免过量食用,以免引起消化不良或热量摄入过多。对于患有胆囊疾病或消化不良的人群,建议在医生指导下适量食用。坚持科学食用黑芝麻,配合均衡饮食和健康生活方式,才能更好地发挥其保健功效。

杨博

主任医师 鸡西市人民医院 健康中心

红枣烤糊了泡茶喝有什么好处?
红枣烤糊后泡茶喝有助于暖胃、促进消化,但需注意适量,避免过量摄入焦糊物质。烤糊的红枣在中医理论中具有温中散寒、健脾和胃的作用,适合脾胃虚寒的人群。烤糊过程中,红枣中的部分糖分和营养成分发生变化,形成焦糖化物质,这些物质具有一定的抗氧化和抗炎作用,但过量摄入可能对健康不利。 1、暖胃作用:烤糊的红枣茶具有温中散寒的效果,适合胃寒、消化不良的人群。烤糊的红枣在中医中被认为能够温暖脾胃,改善寒性体质,缓解胃部不适。对于经常感到胃部冷痛、食欲不振的人,适量饮用烤糊红枣茶可以起到一定的缓解作用。 2、促进消化:烤糊的红枣茶有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能。红枣本身富含膳食纤维,烤糊后其纤维结构发生变化,更易被人体吸收,能够帮助缓解便秘、腹胀等消化问题。对于胃肠功能较弱的人群,适量饮用烤糊红枣茶可以起到辅助消化的作用。 3、抗氧化作用:烤糊的红枣在焦糖化过程中产生的物质具有一定的抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,延缓衰老。这些物质虽然对健康有益,但过量摄入可能对肝脏和肾脏造成负担,因此饮用时需控制量,避免长期大量饮用。 4、注意事项:烤糊的红枣茶虽然有一定的健康益处,但焦糊物质中可能含有致癌物质,长期大量摄入可能增加健康风险。建议选择轻微烤糊的红枣,避免过度焦糊,同时控制饮用量,每周饮用2-3次为宜。对于有慢性疾病或特殊体质的人群,建议在医生指导下饮用。 烤糊的红枣茶具有一定的健康益处,但需注意适量饮用,避免过量摄入焦糊物质。对于脾胃虚寒、消化不良的人群,适量饮用烤糊红枣茶可以起到暖胃、促进消化的作用,但需结合自身情况,避免长期大量饮用,以确保健康安全。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

黑豆黑芝麻核桃仁能治白发吗?
黑豆、黑芝麻、核桃仁对白发的改善作用有限,无法根治白发,但可以作为辅助营养补充。白发的形成主要与遗传、年龄、压力、营养缺乏等因素有关,改善白发需从多方面入手,包括调整饮食、缓解压力、补充营养等。 1、遗传因素:白发与遗传密切相关,家族中有早发白发的人群更容易出现类似情况。遗传性白发难以通过饮食或外部干预完全逆转,但可以通过健康的生活方式延缓其进展。 2、年龄增长:随着年龄增长,毛囊中的黑色素细胞逐渐减少,导致头发变白。这是自然衰老过程,无法完全避免,但可以通过均衡饮食和健康生活习惯延缓衰老速度。 3、压力与情绪:长期压力、焦虑或情绪波动会影响黑色素的生成,导致白发增多。缓解压力、保持心情愉悦是减少白发的有效方法,如通过冥想、瑜伽、规律作息等方式调节情绪。 4、营养缺乏:缺乏维生素B族、铁、锌、铜等微量元素会影响黑色素的合成,导致白发。黑豆、黑芝麻、核桃仁富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等,有助于改善头发健康,但无法直接治疗白发。建议搭配富含维生素B12、铁、锌的食物,如瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等。 5、疾病因素:某些疾病如甲状腺功能异常、贫血、白癜风等也会导致白发。如果白发突然增多或伴随其他症状,应及时就医,排查潜在疾病。 改善白发需要综合调理,饮食上可适量食用黑豆、黑芝麻、核桃仁,同时注意补充其他营养素,保持健康的生活方式,必要时寻求专业医疗帮助。
黄国栋

主任医师 七台河市人民医院 预防保健科

肾结石能吃芝麻吗?
肾结石患者可以适量食用芝麻,但需注意控制摄入量,避免过量。芝麻富含钙、镁等矿物质,适量摄入有助于预防结石形成,但过量可能增加尿液中钙的排泄,不利于病情控制。治疗肾结石的关键在于调整饮食结构、增加水分摄入以及必要时进行药物或手术治疗。 1、饮食调整:肾结石患者应避免高草酸食物,如菠菜、甜菜等,同时减少高盐、高蛋白饮食。适量摄入富含纤维的食物,如全谷物、蔬菜和水果,有助于降低结石风险。芝麻可以作为健康脂肪的来源,但每日摄入量不宜超过一汤匙。 2、增加水分摄入:每天饮水量应保持在2-3升,以稀释尿液,减少结石形成的风险。可以选择白开水、淡茶或柠檬水,避免含糖饮料和咖啡因饮品。 3、药物治疗:对于较小的结石,医生可能会开具利尿剂、碱化尿液的药物或钙通道阻滞剂,帮助结石排出。常用的药物包括氢氯噻嗪、枸橼酸钾和硝苯地平。 4、手术治疗:对于较大或难以排出的结石,可能需要采取体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术或输尿管镜取石术。这些手术方法可以有效粉碎或取出结石,缓解症状。 5、生活方式调整:保持规律的运动,如散步、游泳或瑜伽,有助于促进新陈代谢,减少结石形成的风险。同时,避免长时间久坐,定期进行体检,及时发现并处理潜在的健康问题。 肾结石患者应遵循医生的建议,结合饮食、药物和生活方式调整,综合管理病情。适量食用芝麻可以作为健康饮食的一部分,但需注意控制摄入量,避免过量。定期复查和调整治疗方案,有助于预防结石复发,维护肾脏健康。
杜永杰

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

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