吃桃子后过敏应立即停止食用，并采取抗过敏治疗，如服用抗组胺药物或使用外用止痒药膏。桃子过敏通常由桃肉中的蛋白质引起，免疫系统误将其识别为有害物质，导致过敏反应。1. 抗组胺药物：如氯雷他定、西替利嗪、非索非那定等，可缓解皮肤瘙痒、红肿等症状。2. 外用止痒药膏：如氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等，可局部缓解皮肤不适。3. 避免再次接触：停止食用桃子及含有桃子的食品，如桃汁、桃罐头等。4. 饮食调整：增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，有助于增强免疫力。5. 就医建议：若症状严重或持续不缓解，应及时就医，医生可能会建议进行过敏原检测或开具更强效的药物。桃子过敏虽不常见，但一旦发生需及时处理，避免症状加重或引发其他健康问题。