来源：复禾健康
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牛皮癣患者一般需要忌口辛辣刺激性食物、高糖高脂食物以及易致敏食物。牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，饮食不当可能诱发或加重症状。
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜等可能刺激皮肤血管扩张，加重瘙痒和红斑。高糖高脂食物如蛋糕、油炸食品等可能促进炎症反应，影响病情控制。部分患者对海鲜、牛羊肉等食物过敏，摄入后可能出现皮肤症状加重。酒精类饮品可能干扰药物代谢并刺激皮肤，建议避免饮用。
日常饮食建议选择清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等，保持营养均衡有助于皮肤修复。若发现特定食物与症状发作相关，可记录饮食日记并咨询医生调整饮食方案。