来源：复禾健康
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慢性肾小球肾炎患者需避免高盐、高钾、高磷、高蛋白及刺激性食物，主要有腌制食品、香蕉、动物内脏、豆制品、酒精等。慢性肾小球肾炎是以肾小球损伤为主的慢性炎症，饮食控制对延缓病情进展至关重要。
一、腌制食品腌制食品如咸菜、腊肉含钠量高，过量摄入会导致水钠潴留，加重高血压和水肿症状。慢性肾小球肾炎患者肾功能受损时，排钠能力下降，每日食盐摄入量应控制在3克以内。建议用葱姜蒜等天然香料替代盐调味。
二、香蕉香蕉富含钾元素，每100克含钾约358毫克。慢性肾小球肾炎晚期可能出现高钾血症，过量摄入会引发心律失常。其他高钾水果如橙子、猕猴桃也需限制，可选择苹果、梨等低钾水果替代。
三、动物内脏动物肝脏、脑花等内脏磷含量较高，肾功能不全时磷排泄障碍易导致血磷升高。长期高磷血症会引发甲状旁腺功能亢进和肾性骨病。同时内脏嘌呤含量高，可能诱发痛风发作。
四、豆制品黄豆、豆腐等植物蛋白含非必需氨基酸较多，代谢后产生氮废物加重肾脏负担。慢性肾小球肾炎患者每日蛋白质摄入量应按0.6-0.8克/公斤体重计算，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白。
五、酒精酒精代谢会增加肾脏血流负荷，同时抑制抗利尿激素分泌导致脱水。啤酒中嘌呤和磷酸盐含量较高，可能诱发痛风并加速肾功能恶化。长期饮酒还会干扰降压药物疗效。
慢性肾小球肾炎患者应保持每日饮水量1500-2000毫升，避免剧烈运动但可进行散步、太极等低强度活动。定期监测血压、尿蛋白及肾功能指标，烹饪方式以蒸煮为主，减少煎炸。出现明显浮肿或尿量减少时需及时调整饮食方案并就医复查。