来源：复禾健康
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多发性肾结石患者需注意低盐、低草酸、低嘌呤饮食，每日饮水量保持在2000-3000毫升，避免高钙食物过量摄入。饮食调整需结合结石成分分析，主要控制因素有草酸钙结石、尿酸结石、感染性结石等类型。
一、低盐饮食每日食盐摄入量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。高钠饮食会增加尿钙排泄，促进草酸钙结晶形成。烹饪时用香料替代部分食盐，选择新鲜食材替代罐头类食品。合并高血压患者更需严格限盐，定期监测尿钠含量。
二、控制草酸摄入限制菠菜、甜菜根、坚果、巧克力等高草酸食物，草酸钙结石患者每日草酸摄入不超过50毫克。蔬菜可焯水后食用减少草酸含量，避免维生素C补充剂过量使用。同时保证适量钙摄入，建议分次摄入乳制品等钙源以结合肠道草酸。
三、限制高嘌呤食物尿酸结石患者需减少动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入控制在300毫克以下。可增加低脂乳制品和碱性食物比例，维持尿液pH值在6.2-6.8范围。急性发作期需禁食嘌呤含量高的海鲜和菌菇类食物。
四、调整钙摄入非高钙尿症患者每日钙摄入800-1000毫克，优先从乳制品、豆腐等获取钙质。避免钙剂与高草酸食物同食，进餐时分次补钙效果更佳。甲状旁腺功能亢进等疾病导致的高钙尿症需在医生指导下严格控钙。
五、增加柑橘类水果每日可食用柠檬、橙子等柑橘类水果提供枸橼酸，抑制钙盐结晶形成。鲜榨柠檬汁可稀释后全天分次饮用，维持尿枸橼酸浓度。合并胃溃疡患者需控制柑橘汁摄入量，避免空腹饮用刺激胃肠黏膜。
多发性肾结石患者应建立规律饮水习惯，均匀分配全天饮水量，睡前适量饮水保持夜间尿量。定期复查泌尿系超声监测结石变化，运动建议选择跳绳、爬楼梯等垂直运动促进微小结石排出。出现腰痛、血尿等症状时需及时复查尿常规和结石成分分析，根据最新结果动态调整饮食方案。烹饪方式以蒸煮为主，避免高温油炸导致食物营养成分破坏。