来源：复禾健康
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血糖高一般不建议吃冰糖，可能影响血糖控制。
冰糖的主要成分是蔗糖，进入人体后会快速分解为葡萄糖和果糖，导致血糖水平迅速升高。对于血糖控制不佳的人群，摄入冰糖可能加重胰岛负担，不利于病情管理。长期高血糖可能损伤血管和神经，增加糖尿病并发症风险。部分糖尿病患者在发生低血糖时，可遵医嘱临时使用少量冰糖缓解症状，但日常仍应避免食用。
血糖高的人群可选择低升糖指数的天然甜味剂替代冰糖，如适量食用新鲜水果，同时注意监测血糖变化。