来源：复禾健康
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空腹时间越长血糖通常越低，但长时间空腹可能导致血糖异常波动。
人体在进食后血糖会升高，随着时间推移，体内胰岛素发挥作用促使血糖逐渐下降。健康人群空腹8-12小时后血糖会稳定在正常范围。此时肝脏通过分解肝糖原维持血糖平衡，若继续空腹，机体可能启动糖异生作用将非糖物质转化为葡萄糖，但整体血糖水平仍呈下降趋势。
部分人群长时间空腹可能出现反应性高血糖。糖尿病患者因胰岛素调节异常，空腹超过12小时可能引发黎明现象或苏木杰效应，导致清晨血糖反常升高。肝病患者因糖原储备不足，空腹时易发生低血糖。孕妇空腹时间过长可能诱发酮症，影响胎儿发育。
建议规律进食避免过度空腹，糖尿病患者需遵医嘱调整用药与进餐时间。若需长时间空腹，可监测血糖变化并备好应急食物。出现心慌、出汗等低血糖症状时应立即进食含糖食物，严重者需及时就医。